quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Momento: Cartões-que-eu-queria-encontrar-nas-papelarias

Adoro inventar novos momentos!
Podemos fazer esse uma vez por semana, aí vai o primeiro:
Boa outra metade de semana pra vocês!
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segunda-feira, 29 de julho de 2013

Momento Receita! Alioli Marinesco

Até que enfim um Momento Receita! Até que enfim um post! 
A receita de hoje é um de alioli delicioso que você pode comer com...todas as comidas do mundo.
O alioli nada mais é que um tipo de maionese muito comida na Espanha. Se você for em um bom restaurante de comida caseira catalana com certeza pode pedir um potinho (as vezes o potinho já está na mesa sem ser chamado), mas ele também é vendido nas "Rosticerías" ou Rostisserias (em catalão),  casas onde a especialidade é o frango assado, que pode ser servido com batatas e outros acompanhamentos, entre eles, a nossa linda maionese de alho. 
Essas casas não têm mesas, é so pra pegar e levar pra casa mesmo. Me lembro com muito carinho desses lugares, muito frequentados por mim, principalmente nos domingos, quando tudo que eu queria era comer um franquinho bem assado com batata gostosa e um monte de alioli. Eu adaptei um pouco a receita, primeiro porque prefiro fazer a maionese com leite em vez de usar gemas de ovos crus, segundo porque adiciono salsinha ou outras ervas, acho que fica mais gostoso. Ultimamente também coloco limão, fica bem refrescante.

Alioli 
leite integral frio
alho a gosto
óleo de canola (ou de girassol)
sal a gosto
Meus toques:
salsinha 
limão

Coloque dois dedos de leite num recipiente fundo, que você possa bater com a mixer. Depois adicione um (ou quantos você quiser, mas prove antes de adicionar outro) dente de alho grande (eu tiro o brotinho de dentro). 
Bata um pouco, depois jogue um maço de salsinha e sal. Bata bem até vc achar que o alho dissolveu na mistura, que já vai engrossar um pouco. Continue batendo e vá derramando um fio de óleo ao mesmo tempo, até a mionese engrossar. Paciência que engrossa sim, e precisa de bastante óleo, não se aflija. Depois que a mistura estiver bem fina, adicione o suco de um limão (se vc adicionar antes ele talha o leite) e bata de novo. Prove o sal....e bom apetite! Você pode colocar na geladeira e, como não tem ovo, ele dura bastante! Mas você vai comer tudo antes, que eu sei.



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quarta-feira, 17 de julho de 2013

Janela, janelinha: Brasil! (fotos borrosas)

Fotos da minha nova casa no Brasil, como prometido!
Fotos de mi nueva casa de Brasil como prometido...perdón por tardar tanto, es que aún faltan algunas cositas!
As promised photos of my new house in Brazil, but the work's still in progress!













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terça-feira, 9 de julho de 2013

Notícia de outro além. Notícias del otro más allá.

Voltei. Agora as notícias do além vem do Brasil. Ainda estou em fase de adaptação...as vezes é difícil, outras nem tanto. Como se diz em Barcelona, poc a poc. (Re)Começo colocando algumas fotos dos meus últimos trabalhos e minha página de facebook, "pra quem interessar possa". Como eu tenho essa mania de falar do tempo (é essa necessidade do verão que me faz contar os dias) digo pra vocês que aqui não para de chover, por enquanto. Também tem seu encanto. Bom sem mais delongas, um sorriso e uma ótima semana pra vocês!

He vuelto. Ahora las noticias del más allá vienen de Brasil. Todavía estoy en fase de adaptación...a veces es difícil, otras no tanto. Como lo dicen en Barcelona, poc a poc. (Re)Empiezo poniendo algunas fotos de mis últimos trabajos y mi pagina de Facebook, para los interesados. Como tengo esa manía de hablar del tiempo (es mi necesidad de verano que me hace contar los días) les digo que aquí no pára de llover, por ahora. Eso también tiene su encanto. Bueno ya paro por aquí, una sonrisa y buena semana para todos!

Facebook:    https://www.facebook.com/pages/Marina-Caliari/334477536596174?ref=hl 














Chuvinha boa...

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domingo, 13 de janeiro de 2013

Momento: Que-saudade-do-blog-seleção-de-fotos-dos-meus-pés/ God I missed the blog a-great-selection-of-photos-of-my-feet


Qualquer coisa é desculpa pra dar uma passadinha... feliz ano novo para todos, amo vocês.
Any excuse is a good excuse to drop by, happy new year anyone, I love you all.












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