Como a Camilla pediu a receita então aí vai:
1 ovo para cada torrada:
Bater as claras em neve com sal pimenta do reino, e ervas. Colocar um pouco de vinagre balsâmico (uma colher de chá) ajuda a clara a ficar bem montada. Separar 4 fatias de pão de forma, temperados com um fio de azeite. Fazer uns montinhos com a clara em cima das fatias, com muito cuidado pra não cair. Tente fazer o montinho mais alto possível. Coloque, com a ajuda de uma colher, as gemas no meio dos montinhos de cada fatia. Depois põe no forno pré aquecido, e espere até ficar dourado. Se quiser antes de colocar no forno temperar com um pouco de sal e oréganos nas gemas.
Agora vai ter que fazer...beijos!