Cookies

Hoje de manhã eu fiz cookies para levar de presente de natal para minha chefa, alunos e compania. Miguel amou que sobrou um monte pra ele. A casa toda tá cheirando a chocolate...dou a receita porque é muito fácil (a maioria já tem):

Cookies

1ºBowl:

2 + 1/2 xícaras de farinha de trigo

pitada de sal

1 colher de café de Pó Royal

2º Bowl:

1 xícara de açucar

1 xícara de açucar mascavo

1 xícra de manteiga

2 ovos

(bate todo com uma batedeira, ou espátula)

Junte pouco a pouco os ingredientes do 1º bowl com o 2º, batendo ao mesmo tempo.

Depois que a massa estiver bem uniforme jogue pedaços de chocolate meio amargo na massa, e misture novamente.

Faça bolinhas de massa usando duas colheres e coloque-as numa forma untada com mantreiga e trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 210°C mais ou menos. Não pode esquecer dos cookies, em 15 min estão prontos.

Eu fiz uma embalagem de presente pra Marta, minha chefa. Usei meia caixa de ovo (que sempre tenho guardada, mas nunca sabia pra que).

Preciso falar que é uma delícia?

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Dois dias...

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Vale a pena o inciso

Hoje, agora, pela primeira depois de muito tempo eu vi uma notícia boa sobre o Brasil no jornal espanhol. Falava sobre o hospital das bonecas, no Rio de Janeiro. De como consertavam as bonecas, numa sociedade aonde o consumo só cresce e cresce, e os objetos têm uma validade cada vez mais curta. Adorei.
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Minha árvore

Já tenho minha árvore de natal. O melhor é que eu não gastei nada, já tinha feltro! Está colada na porta com uma fita adesiva que serve pra prender os tapetes no chão e evitar que se deslizem. Essa fita é ótima porque é fácil de retirar. Os enfeites também estão colados com a mesma fita.

Primeiro eu fiz o molde:

Cortei a árvore e utilizei o adesivo pra colar o que eu queria:

Fui colando os enfeites...

E voilà:

Como está na porta, dá pra ver do quarto e da sala! Adoro árvores de natal.

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Natal natural

Amei essas bolas de natal...a de musgo é linda. Ótimo que dá até pra decorar a casa depois que passou o natal, que ninguém sabe aonde guardar os enfeites né. Ninguém sabe nem quando tem que tirar os enfeites, que fica aquilo tudo verde e vermelho até final de fevereiro...xiii...

Esse site vende, mas acho que a gente bem sabe fazer né?

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Momento cacarecos

Olha que linda essa árvore da natal de trecos! Da página web da artista Jane Schouten.

http://www.alltheluckintheworld.nl/
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Momento receita: Pão de pão

Essa receita é muito fácil e gostosa, e o melhor é que dá pra fazer com qualquer verdura que você tiver.

Pão de pão:

O primeiro passo é cortar em cubinhos 2 baguetes sem casca, ou mais ou menos 6 pães do tipo francês. Leve os cubos de pão regados de azeite e sal no forno para que fiquem douradinhos.

Enquanto isso pique a sua verdura. Eu usei ervilha, alho porró e tomate (porque era o que eu tinha). Você também pode utilizar a couve já refogada, aipo, misturar com alguma fruta e adicionar alguma carne, abacaxi e peito de peru por exemplo.

Minha receita:

Faz um refogado rápido com manteiga, cebola, alho, 2 xícaras de ervilha (eu uso congelada porque é muito boa, não use de lata não hein), um aipo e dois tomates maduros.

Apague o fogo e adicione um poco (1 xícara) de caldo de cogumelos, ou de frango, ou do que quiser, separe e deixe esfriar.

Em um bowl grande abra dois ovos grandes, adicione o refogado com o caldo já frio, e finalmente adicione os cubos pão tostados. Tempere com sal se necesário e pimenta do reino moída.

Misture bem até que o pão tenha absorvido toda essa mistura. Despeje tudo numa forma (dessas de fazer pão de forma) untada com azeite de oliva. Leve ao forno pré-aquecido durande 15 minutos em temperatura alta. Ponha um papel alumínio em cima, e retire-o depois dos primeiros 10 minutos. Fica assim, meio rústico mesmo:

Fica uma delícia e o melhor é que dá pra fazer com qualquer combinação de verduras.

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Art

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Go nuts

Eu queria ter mais tempo pra fazer e criar coisas, mas ultimamente tá meio complicado. Enquanto isso ponho fotos de um enfeite lindo que encontrei na Design Sponge. Lindo e fácil de fazer, o que é melhor! Você só precisa de: arame, nozes inteiras, cola quente, tinta em spray (ou qualquer outro tipo de tinta), e alicate de ponta fina.

Corte mais ou menos 4cm do arame, e com o alicate faça uma curvinha na extremidade do arame. Passe um pouco de cola quente na outra ponta e aplique-a na parte superior central da noz, onde as duas cascas se encontram. Faça pressão para que entre o arame até que só fique a parte redonda para fora, assim:

Depois, é só pintar da cor que quiser!

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Árvore de natal

"Entre as várias versões sobre a procedência da árvore de Natal, a maioria delas indicando Alemanha como país de origem, a mais aceita atribui a novidade ao padre Martinho Lutero (1483-1546), autor da Reforma Protestante do século XVI. Olhando para o céu através de uns pinheiros que cercavam a trilha, viu-o intensamente estrelado parecendo-lhe um colar de diamantes encimando a copa das árvores. Tomado pela beleza daquilo, decidiu arrancar um galho para levar para casa. Lá chegando, entusiasmado, colocou o pequeno pinheiro num vaso com terra e, chamando a esposa e os filhos, decorou-o com pequenas velas acesas afincadas nas pontas dos ramos. Arrumou em seguida papéis coloridos para enfeitá-lo mais um tanto. Era o que ele vira lá fora. Afastando-se, todos ficaram pasmos ao verem aquela árvore iluminada a quem parecia terem dado vida. Nascia assim a árvore de Natal. Queria, assim, mostrar as crianças como deveria ser o céu na noite do nascimento de Cristo.

Na Roma Antiga, os Romanos penduravam máscaras de Baco em pinheiros para comemorar uma festa chamada de "Saturnália", que coincidia com o nosso Natal."

Eu amo árvore de natal, e mais ainda quando é natural, quando dá pra sentir o cheirinho do pinheiro. Claro que as vezes não dá pra comprar a árvore, então uma boa idéia é usar materiais recicláveis pra fazer uma. Porque a outra opção é comprar uma de plástico que polui e vem da China.

Deixo fotos de uma árvore com todos os arranjos feitos de lã (pompons, flocos de neve...) muito fofa...e mais pra frente ponho mais fotos de árvores legais!

Fontes: www.marthastewart.com, wikipedia

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