Montadito de paté de olivas negras con pimiento rojo y queso de cabra: (a foto tá péssima, já sei)
Ingredientes:
Torradinhas ou fatias de pão
Pimentão vermelho assado e sem pele
Patê de azeitona: 1 dente de alho, pimenta do reino, sal, azeite, e 1 pote de azeitonas pretas.
1 tomate bem maduro
queijo de cabra
Como faz:
Para fazer o patê de azeitona é só bater tudo no liquidificador (com mixer tb dá). Se as azeitonas tem caroço, dar umas porradas nelas com um marrtelo de carne ou algo parecido, os caroços saem mais rápido.
Cortar o tomate ao meio e esfregar ele nas torradinhas, só pra ficar aquele gostinho de pan con tomate. Espalhar o patê de azeitonas, colocar uma fatia de pimentão em cima e por cima de tudo colocar uma fatia que queijo de cabra. A fotos tá ruim porque eu fiz com o celular, mas fica uma delícia...e pra quem detesta azeitona preta, pimentão vermelho e queijo de cabra, colocarei outras receitas after the break. beijos amores
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